Florencia y Fortunata es una cafetería de café de especialidad ubicada en Cusco, Perú.
Se definen a sí mismas como una empresa social que busca destacar el trabajo de las mujeres en el mundo del café de especialidad. Su objetivo es cerrar la brecha de género en el sector cafetalero.
Compran lotes de café de dos maneras:
A través del comercio directo: Negocian el precio y las condiciones, pagando directamente a la productora.
A través de un exportador o intermediario: Compran café a un exportador en origen, asegurándose de que haya sido producido por mujeres.
